وصفات جديدة

تشيز برجر البصل المشوي

تشيز برجر البصل المشوي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مضمون لخلق دموع الفرح

الصورة مجاملة من لحم البقر - إنه ما لتناول العشاء

يعطي البصل المشوي لهذه البرغر نكهة لذيذة للغاية. الحيلة هي التحلي بالصبر بينما يتحول البصل إلى كراميل على الشواية.

هذه الوصفة مقدمة من Beef - It's What للعشاء.

ملحوظات

أوقات الطهي مخصصة للحوم البقر الطازجة أو المذابة تمامًا. يجب طهي اللحم المفروم إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 160 درجة فهرنهايت. اللون ليس مؤشرا موثوقا على نضج اللحم المفروم.

يمكن أيضًا استخدام أي نوع من شرائح الجبن في إعداد البرجر ، بما في ذلك الشيدر والسويسري والبروفولون والجودة.

مكونات

  • 1 رطل لحم بقري مفروم (93٪ طري أو أصغر حجماً)
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
  • 1-1 / 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح بسماكة 12 بوصة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 4 خبز همبرغر أبيض أو قمح كامل أو لفائف كايزر ، مقسمة
  • 3 أونصات من الجبن المبشور أو المفتت (مثل جبنة الموزاريلا المدخنة أو جبن الماعز أو الفيتا أو الجبن الأزرق)

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل حصة 589

ما يعادل الفولات (إجمالي) 107 ميكروغرام 27٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.5 مجم 36.1٪


برجر الجبن الكلاسيكي مع الرومين المشوي والبصل

  • 1 بصلة حمراء كبيرة مقطعة إلى شرائح بسماكة 1/2 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • كوشير أو ملح البحر وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • وصفة واحدة من لحم البقر المطحون منزليًا (أو 1/14 رطل من اللحم المفروم المفضل)
  • 6 أونصات جبنة شيدر حادة مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 6 خبز همبرغر ، مقسم
  • ½ قلب صغير خس روماني
  • نصف كوب مايونيز

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى منخفضة ، يُطهى البصل في 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون ساخن مع الحفاظ على الشرائح سليمة. يتبل قليلا بالملح والفلفل. يُطهى ببطء لمدة 5 دقائق ، مع الضغط أحيانًا بالملعقة للطهي بالتساوي. يُقلب البصل بعناية ، مع الحفاظ على الشرائح سليمة تُطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى تنضج وتصبح بنية فاتحة. (أو تدهن الشرائح بشواية الزيت مع البرغر لمدة 5 دقائق على كل جانب ، حتى يتحول إلى اللون البني).

أشعل النار بالفحم أو سخن موقد الغاز للطهي المباشر. شكل اللحم المفروم في ستة فطائر بسمك 3/4 بوصة. مسافة بادئة طفيفة في وسط كل فطيرة. تُتبّل الفطائر بالملح. تُطهى الفطائر على شواية مغطاة على نار متوسطة لمدة 12 إلى 14 دقيقة ، حتى تنضج (160 درجة فهرنهايت) ، وتقليبها مرة واحدة. ضعي الجبن في آخر دقيقة من وقت الطهي.

في هذه الأثناء ، قم بتحميص الخبز قليلاً على الشواية. فرشاة القلب مع 1 ملعقة كبيرة المتبقية. نفط. يشوى لمدة 3 دقائق ، حتى يتحول إلى اللون البني ، مع التقليب مرة واحدة. تُرفع عن الشواية وتُفصل إلى أوراق. افرد الخبز بالمايونيز. طبقة من الفطائر والبصل والرومان. يصنع 6 برجر.

حقائق غذائية (برجر الجبن الكلاسيكي مع الرومين المشوي والبصل الأمبامب)


برجر الجبن الكلاسيكي مع الرومين المشوي والبصل

  • 1 بصلة حمراء كبيرة مقطعة إلى شرائح بسماكة 1/2 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • كوشير أو ملح البحر وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • وصفة واحدة من اللحم المفروم منزليًا (أو 1/14 رطل من اللحم المفروم المفضل)
  • 6 أونصات جبنة شيدر حادة مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 6 خبز همبرغر ، مقسم
  • ½ قلب صغير خس روماني
  • نصف كوب مايونيز

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى منخفضة ، يُطهى البصل في 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون ساخن مع الحفاظ على الشرائح سليمة. يتبل قليلا بالملح والفلفل. يُطهى ببطء لمدة 5 دقائق ، مع الضغط أحيانًا بالملعقة للطهي بالتساوي. يُقلب البصل بعناية ، مع الحفاظ على الشرائح كما هي لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى ينضج ويصبح لونها بني فاتح. (أو تدهن الشرائح بشواية الزيت مع البرغر لمدة 5 دقائق على كل جانب ، حتى يتحول لونه إلى اللون البني).

أشعل النار بالفحم أو سخن موقد الغاز للطهي المباشر. شكل اللحم المفروم في ستة فطائر بسمك 3/4 بوصة. مسافة بادئة طفيفة في وسط كل فطيرة. تُتبّل الفطائر بالملح. تُطهى الفطائر على شواية مغطاة على نار متوسطة لمدة 12 إلى 14 دقيقة ، حتى تنضج (160 درجة فهرنهايت) ، وتقليبها مرة واحدة. ضعي الجبن في آخر دقيقة من وقت الطهي.

في هذه الأثناء ، قم بتحميص الخبز قليلاً على الشواية. فرشاة القلب مع 1 ملعقة كبيرة المتبقية. نفط. يشوى لمدة 3 دقائق ، حتى يتحول إلى اللون البني ، مع التقليب مرة واحدة. تُرفع عن الشواية وتُفصل إلى أوراق. افرد الخبز بالمايونيز. طبقة من الفطائر والبصل والرومان. يصنع 6 برجر.

حقائق غذائية (برجر الجبن الكلاسيكي مع الرومين المشوي والبصل الأمبامب)


برجر الجبن الكلاسيكي مع الرومين المشوي والبصل

  • 1 بصلة حمراء كبيرة مقطعة إلى شرائح بسماكة 1/2 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • كوشير أو ملح البحر وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • وصفة واحدة من اللحم المفروم منزليًا (أو 1/14 رطل من اللحم المفروم المفضل)
  • 6 أونصات جبنة شيدر حادة مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 6 خبز همبرغر ، مقسم
  • ½ قلب صغير خس روماني
  • نصف كوب مايونيز

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى منخفضة ، يُطهى البصل في 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون ساخن مع الحفاظ على الشرائح سليمة. يتبل قليلا بالملح والفلفل. يُطهى ببطء لمدة 5 دقائق ، مع الضغط أحيانًا بالملعقة للطهي بالتساوي. يُقلب البصل بعناية ، مع الحفاظ على الشرائح سليمة تُطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى تنضج وتصبح بنية فاتحة. (أو تدهن الشرائح بشواية الزيت مع البرغر لمدة 5 دقائق على كل جانب ، حتى يتحول لونه إلى اللون البني).

أشعل النار بالفحم أو سخن موقد الغاز للطهي المباشر. شكل اللحم المفروم في ستة فطائر بسمك 3/4 بوصة. مسافة بادئة طفيفة في وسط كل فطيرة. تُتبّل الفطائر بالملح. تُطهى الفطائر على شواية مغطاة على نار متوسطة لمدة 12 إلى 14 دقيقة ، حتى تنضج (160 درجة فهرنهايت) ، وتقليبها مرة واحدة. ضعي الجبن في آخر دقيقة من وقت الطهي.

في هذه الأثناء ، قم بتحميص الخبز قليلاً على الشواية. فرشاة القلب مع 1 ملعقة كبيرة المتبقية. نفط. يشوى لمدة 3 دقائق ، حتى يتحول إلى اللون البني ، مع التقليب مرة واحدة. تُرفع عن الشواية وتُفصل إلى أوراق. افرد الخبز بالمايونيز. طبقة من الفطائر والبصل والرومان. يصنع 6 برجر.

حقائق غذائية (برجر الجبن الكلاسيكي مع الرومين المشوي والبصل الأمبامب)


برجر الجبن الكلاسيكي مع الرومين المشوي والبصل

  • 1 بصلة حمراء كبيرة مقطعة إلى شرائح بسماكة 1/2 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • كوشير أو ملح البحر وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • وصفة واحدة من لحم البقر المطحون منزليًا (أو 1/14 رطل من اللحم المفروم المفضل)
  • 6 أونصات جبنة شيدر حادة مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 6 خبز همبرغر ، مقسم
  • ½ قلب صغير خس روماني
  • نصف كوب مايونيز

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى منخفضة ، يُطهى البصل في 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون ساخن مع الحفاظ على الشرائح سليمة. يتبل قليلا بالملح والفلفل. يُطهى ببطء لمدة 5 دقائق ، مع الضغط أحيانًا بالملعقة للطهي بالتساوي. يُقلب البصل بعناية ، مع الحفاظ على الشرائح سليمة تُطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى تنضج وتصبح بنية فاتحة. (أو تدهن الشرائح بشواية الزيت مع البرغر لمدة 5 دقائق على كل جانب ، حتى يتحول لونه إلى اللون البني).

أشعل النار بالفحم أو سخن موقد الغاز للطهي المباشر. شكل اللحم المفروم في ستة فطائر بسمك 3/4 بوصة. مسافة بادئة طفيفة في وسط كل فطيرة. تُتبّل الفطائر بالملح. تُطهى الفطائر على شواية مغطاة على نار متوسطة لمدة 12 إلى 14 دقيقة ، حتى تنضج (160 درجة فهرنهايت) ، وتقليبها مرة واحدة. ضعي الجبن في آخر دقيقة من وقت الطهي.

في هذه الأثناء ، قم بتحميص الخبز قليلاً على الشواية. فرشاة القلب مع 1 ملعقة كبيرة المتبقية. نفط. يشوى لمدة 3 دقائق ، حتى يتحول إلى اللون البني ، مع التقليب مرة واحدة. تُرفع عن الشواية وتُفصل إلى أوراق. افرد الخبز بالمايونيز. طبقة من الفطائر والبصل والرومان. يصنع 6 برجر.

حقائق غذائية (برجر الجبن الكلاسيكي مع الرومين المشوي والبصل الأمبامب)


برجر الجبن الكلاسيكي مع الرومين المشوي والبصل

  • 1 بصلة حمراء كبيرة مقطعة إلى شرائح بسماكة 1/2 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • كوشير أو ملح البحر وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • وصفة واحدة من اللحم المفروم منزليًا (أو 1/14 رطل من اللحم المفروم المفضل)
  • 6 أونصات جبنة شيدر حادة مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 6 خبز همبرغر ، مقسم
  • ½ قلب صغير خس روماني
  • نصف كوب مايونيز

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى منخفضة ، يُطهى البصل في 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون ساخن مع الحفاظ على الشرائح سليمة. يتبل قليلا بالملح والفلفل. يُطهى ببطء لمدة 5 دقائق ، مع الضغط أحيانًا بالملعقة للطهي بالتساوي. يُقلب البصل بعناية ، مع الحفاظ على الشرائح سليمة تُطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى تنضج وتصبح بنية فاتحة. (أو تدهن الشرائح بشواية الزيت مع البرغر لمدة 5 دقائق على كل جانب ، حتى يتحول إلى اللون البني).

أشعل النار بالفحم أو سخن موقد الغاز للطهي المباشر. شكل اللحم المفروم في ستة فطائر بسمك 3/4 بوصة. مسافة بادئة طفيفة في وسط كل فطيرة. تُتبّل الفطائر بالملح. تُطهى الفطائر على شواية مغطاة على نار متوسطة لمدة 12 إلى 14 دقيقة ، حتى تنضج (160 درجة فهرنهايت) ، وتقليبها مرة واحدة. ضعي الجبن في آخر دقيقة من وقت الطهي.

في هذه الأثناء ، قم بتحميص الخبز قليلاً على الشواية. فرشاة القلب مع 1 ملعقة كبيرة المتبقية. نفط. يشوى لمدة 3 دقائق ، حتى يتحول إلى اللون البني ، مع التقليب مرة واحدة. تُرفع عن الشواية وتُفصل إلى أوراق. افرد الخبز بالمايونيز. طبقة من الفطائر والبصل والرومان. يصنع 6 برجر.

حقائق غذائية (برجر الجبن الكلاسيكي مع الرومين المشوي والبصل الأمبامب)


برجر الجبن الكلاسيكي مع الرومين المشوي والبصل

  • 1 بصلة حمراء كبيرة مقطعة إلى شرائح بسماكة 1/2 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • كوشير أو ملح البحر وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • وصفة واحدة من اللحم المفروم منزليًا (أو 1/14 رطل من اللحم المفروم المفضل)
  • 6 أونصات جبنة شيدر حادة مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 6 خبز همبرغر ، مقسم
  • ½ قلب صغير خس روماني
  • نصف كوب مايونيز

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة-منخفضة ، يُطهى البصل في 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون ساخن مع الحفاظ على الشرائح سليمة. يتبل قليلا بالملح والفلفل. يُطهى ببطء لمدة 5 دقائق ، مع الضغط أحيانًا بالملعقة للطهي بالتساوي. يُقلب البصل بعناية ، مع الحفاظ على الشرائح سليمة تُطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى تنضج وتصبح بنية فاتحة. (أو تدهن الشرائح بشواية الزيت مع البرغر لمدة 5 دقائق على كل جانب ، حتى يتحول لونه إلى اللون البني).

أشعل النار بالفحم أو سخن موقد الغاز للطهي المباشر. شكل اللحم المفروم في ستة فطائر بسمك 3/4 بوصة. مسافة بادئة طفيفة في وسط كل فطيرة. تُتبّل الفطائر بالملح. تُطهى الفطائر على شواية مغطاة على نار متوسطة لمدة 12 إلى 14 دقيقة ، حتى تنضج (160 درجة فهرنهايت) ، وتقليبها مرة واحدة. ضعي الجبن في آخر دقيقة من وقت الطهي.

في هذه الأثناء ، قم بتحميص الخبز قليلاً على الشواية. فرشاة القلب مع 1 ملعقة كبيرة المتبقية. نفط. يشوى لمدة 3 دقائق ، حتى يتحول إلى اللون البني ، مع التقليب مرة واحدة. تُرفع عن الشواية وتُفصل إلى أوراق. افرد الخبز بالمايونيز. طبقة من الفطائر والبصل والرومان. يصنع 6 برجر.

حقائق غذائية (برجر الجبن الكلاسيكي مع الرومين المشوي والبصل الأمبامب)


برجر الجبن الكلاسيكي مع الرومين المشوي والبصل

  • 1 بصلة حمراء كبيرة مقطعة إلى شرائح بسماكة 1/2 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • كوشير أو ملح البحر وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • وصفة واحدة من لحم البقر المطحون منزليًا (أو 1/14 رطل من اللحم المفروم المفضل)
  • 6 أونصات جبنة شيدر حادة مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 6 خبز همبرغر ، مقسم
  • ½ قلب صغير خس روماني
  • نصف كوب مايونيز

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة-منخفضة ، يُطهى البصل في 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون ساخن مع الحفاظ على الشرائح سليمة. يتبل قليلا بالملح والفلفل. يُطهى ببطء لمدة 5 دقائق ، مع الضغط أحيانًا بالملعقة للطهي بالتساوي. يُقلب البصل بعناية ، مع الحفاظ على الشرائح كما هي لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى ينضج ويصبح لونها بني فاتح. (أو تدهن الشرائح بشواية الزيت مع البرغر لمدة 5 دقائق على كل جانب ، حتى يتحول إلى اللون البني).

أشعل النار بالفحم أو سخن موقد الغاز للطهي المباشر. شكل اللحم المفروم في ستة فطائر بسمك 3/4 بوصة. مسافة بادئة طفيفة في وسط كل فطيرة. تُتبّل الفطائر بالملح. تُطهى الفطائر على شواية مغطاة على نار متوسطة لمدة 12 إلى 14 دقيقة ، حتى تنضج (160 درجة فهرنهايت) ، وتقليبها مرة واحدة. ضعي الجبن في آخر دقيقة من وقت الطهي.

في هذه الأثناء ، قم بتحميص الخبز قليلاً على الشواية. فرشاة القلب مع 1 ملعقة كبيرة المتبقية. نفط. يشوى لمدة 3 دقائق ، حتى يتحول إلى اللون البني ، مع التقليب مرة واحدة. تُرفع عن الشواية وتُفصل إلى أوراق. افرد الخبز بالمايونيز. طبقة من الفطائر والبصل والرومان. يصنع 6 برجر.

حقائق غذائية (برجر الجبن الكلاسيكي مع الرومين المشوي والبصل الأمبامب)


برجر الجبن الكلاسيكي مع الرومين المشوي والبصل

  • 1 بصلة حمراء كبيرة مقطعة إلى شرائح بسماكة 1/2 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • كوشير أو ملح البحر وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • وصفة واحدة من اللحم المفروم منزليًا (أو 1/14 رطل من اللحم المفروم المفضل)
  • 6 أونصات جبنة شيدر حادة مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 6 خبز همبرغر ، مقسم
  • ½ قلب صغير خس روماني
  • نصف كوب مايونيز

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى منخفضة ، يُطهى البصل في 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون ساخن مع الحفاظ على الشرائح سليمة. يتبل قليلا بالملح والفلفل. يُطهى ببطء لمدة 5 دقائق ، مع الضغط أحيانًا بالملعقة للطهي بالتساوي. يُقلب البصل بعناية ، مع الحفاظ على الشرائح سليمة تُطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى تنضج وتصبح بنية فاتحة. (أو تدهن الشرائح بشواية الزيت مع البرغر لمدة 5 دقائق على كل جانب ، حتى يتحول لونه إلى اللون البني).

أشعل النار بالفحم أو سخن موقد الغاز للطهي المباشر. شكل اللحم المفروم في ستة فطائر بسمك 3/4 بوصة. مسافة بادئة طفيفة في وسط كل فطيرة. تُتبّل الفطائر بالملح. تُطهى الفطائر على شواية مغطاة على نار متوسطة لمدة 12 إلى 14 دقيقة ، حتى تنضج (160 درجة فهرنهايت) ، وتقليبها مرة واحدة. ضعي الجبن في آخر دقيقة من وقت الطهي.

في هذه الأثناء ، قم بتحميص الخبز قليلاً على الشواية. فرشاة القلب مع 1 ملعقة كبيرة المتبقية. نفط. يشوى لمدة 3 دقائق ، حتى يتحول إلى اللون البني ، مع التقليب مرة واحدة. تُرفع عن الشواية وتُفصل إلى أوراق. افرد الخبز بالمايونيز. طبقة من الفطائر والبصل والرومان. يصنع 6 برجر.

حقائق غذائية (برجر الجبن الكلاسيكي مع الرومين المشوي والبصل الأمبامب)


برجر الجبن الكلاسيكي مع الرومين المشوي والبصل

  • 1 بصلة حمراء كبيرة مقطعة إلى شرائح بسماكة 1/2 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • كوشير أو ملح البحر وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • وصفة واحدة من لحم البقر المطحون منزليًا (أو 1/14 رطل من اللحم المفروم المفضل)
  • 6 أونصات جبنة شيدر حادة مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 6 خبز همبرغر ، مقسم
  • ½ قلب صغير خس روماني
  • نصف كوب مايونيز

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى منخفضة ، يُطهى البصل في 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون ساخن مع الحفاظ على الشرائح سليمة. يتبل قليلا بالملح والفلفل. يُطهى ببطء لمدة 5 دقائق ، مع الضغط أحيانًا بالملعقة للطهي بالتساوي. يُقلب البصل بعناية ، مع الحفاظ على الشرائح سليمة تُطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى تنضج وتصبح بنية فاتحة. (أو تدهن الشرائح بشواية الزيت مع البرغر لمدة 5 دقائق على كل جانب ، حتى يتحول لونه إلى اللون البني).

أشعل النار بالفحم أو سخن موقد الغاز للطهي المباشر. شكل اللحم المفروم في ستة فطائر بسمك 3/4 بوصة. مسافة بادئة طفيفة في وسط كل فطيرة. تُتبّل الفطائر بالملح. تُطهى الفطائر على شواية مغطاة على نار متوسطة لمدة 12 إلى 14 دقيقة ، حتى تنضج (160 درجة فهرنهايت) ، وتقليبها مرة واحدة. ضعي الجبن في آخر دقيقة من وقت الطهي.

في هذه الأثناء ، قم بتحميص الخبز قليلاً على الشواية. فرشاة القلب مع 1 ملعقة كبيرة المتبقية. نفط. يشوى لمدة 3 دقائق ، حتى يتحول إلى اللون البني ، مع التقليب مرة واحدة. تُرفع عن الشواية وتُفصل إلى أوراق. افرد الخبز بالمايونيز. طبقة من الفطائر والبصل والرومان. يصنع 6 برجر.

حقائق غذائية (برجر الجبن الكلاسيكي مع الرومين المشوي والبصل الأمبامب)


برجر الجبن الكلاسيكي مع الرومين المشوي والبصل

  • 1 بصلة حمراء كبيرة مقطعة إلى شرائح بسماكة 1/2 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • كوشير أو ملح البحر وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • وصفة واحدة من لحم البقر المطحون منزليًا (أو 1/14 رطل من اللحم المفروم المفضل)
  • 6 أونصات جبنة شيدر حادة مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 6 خبز همبرغر ، مقسم
  • ½ قلب صغير خس روماني
  • نصف كوب مايونيز

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة-منخفضة ، يُطهى البصل في 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون ساخن مع الحفاظ على الشرائح سليمة. يتبل قليلا بالملح والفلفل. يُطهى ببطء لمدة 5 دقائق ، مع الضغط أحيانًا بالملعقة للطهي بالتساوي. يُقلب البصل بعناية ، مع الحفاظ على الشرائح سليمة تُطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى تنضج وتصبح بنية فاتحة. (أو تدهن الشرائح بشواية الزيت مع البرغر لمدة 5 دقائق على كل جانب ، حتى يتحول لونه إلى اللون البني).

أشعل النار بالفحم أو سخن موقد الغاز للطهي المباشر. شكل اللحم المفروم في ستة فطائر بسمك 3/4 بوصة. مسافة بادئة طفيفة في وسط كل فطيرة. تُتبّل الفطائر بالملح. تُطهى الفطائر على شواية مغطاة على نار متوسطة لمدة 12 إلى 14 دقيقة ، حتى تنضج (160 درجة فهرنهايت) ، وتقليبها مرة واحدة. ضعي الجبن في آخر دقيقة من وقت الطهي.

في هذه الأثناء ، قم بتحميص الخبز قليلاً على الشواية. فرشاة القلب مع 1 ملعقة كبيرة المتبقية. نفط. يشوى لمدة 3 دقائق ، حتى يتحول إلى اللون البني ، مع التقليب مرة واحدة. تُرفع عن الشواية وتُفصل إلى أوراق. افرد الخبز بالمايونيز. طبقة من الفطائر والبصل والرومان. يصنع 6 برجر.

حقائق غذائية (برجر الجبن الكلاسيكي مع الرومين المشوي والبصل الأمبامب)


شاهد الفيديو: طريقة عمل البرجر بالمشروم والبصل المكرمل. Burger with mushrooms and caramelized onions (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Bem

    بيننا نتحدث ، أود أن أتوجه بطلب المساعدة إلى وسيط.

  2. Ogilvie

    شكرا جزيلا كيف اشكرك



اكتب رسالة